大地の杜保育園では、職員全員が「食育」＝「日常の食事」と考え、

日頃から「食育」を意識し、各クラスと栄養士・調理員が連携を取りながら、給食やおやつを作っています。

それに加えて、「栽培・収穫体験」や「クッキング体験」の内容を検討する機会を日常的に設け、栄養士・各クラス担任が その目的・内容を理解した上で、互いの連携のとり方・それぞれの役割を明確にするように心掛けています。

他にも、栄養士がクラスと深く関わる為に、クラス担任と「食育」について話し合う時間をつくったり、

積極的に子ども達と関わり、食材についてや調理法などを子ども達に伝える機会も大切にしています。