「食育」人参ジャムサンドを食べました

10/18　ぞう組の畑で収穫した人参をジャムして、おやつでジャムサンドにして食べました！

大事に育てて、収穫した人参はまるまる大きくなっていて、みんなで土から一生懸命に掘り出しました。人参はきれいに洗って「美味しい人参ジャムにしてね！」と持ってきてくれました。

人参は軟らかくゆでて、りんごと一緒にすりおろして、鍋で煮詰めてジャムにします。砂糖は控えめにして、人参とりんごの甘みを感じられるように作りました。

自分たちで育てた人参で作ったジャムはいつも以上に美味しいようで「もっとおかわりする！」「もう３回もおかわりした！」といいながら食べていた子どもたちでした。